陕西宾馆

发布日期:2018-03-13

单位名称 陕西宾馆
宗旨和业务范围 为省委、省政府的国内外重要宾客及会议服务。住宿、饮食、文化娱乐。
住所 西安市丈八北路一号
法定代表人 王锦荣
开办资金 29,386万元
经费来源 经费自理
举办单位 中共陕西省委办公厅
资产损益情况
年初数(万元) 年末数(万元)
17,889万元 29,386万元
网上名称 陕西宾馆 从业人数      182人
对《条列》和实施细则有关变更登记规定的执行情况
开展业务活动情况 一、以销售为龙头,以服务和产品为支撑,推动宾馆持续发展(一)全力以赴开拓客源市场。今年,受经济下行的持续影响,会议市场萎缩低迷。为此,销售工作把渠道拓宽作为重点,千方百计在激烈的市场竞争中争取更多的客源,为宾馆创造更大的效益。一是调整客源结构,紧跟市场变化趋势,紧密与市场接轨,按照行业分类开发新的客源。二是在积极发展新客户的同时,加强与老客户的联系,建立长期的合作关系。三是在接待大型会议时,有针对性的主动走访潜在客户,向他们宣传宾馆、推介宾馆。四是有效利用微信平台,及时发布优惠活动及促销信息,以吸引更多的宾客入住。(二)把政务接待的服务标准施用于商务接待之中,进一步提升服务质量。多年来,宾馆在政务接待方面积累了丰富的经验,通过总结和归纳形成了政务接待服务标准,通过贯彻实施,多次赢得宾客的赞誉。自今年开始,在提升员工业务能力和综合素质,管理人员深入一线进行监督指导的同时,我们将政务接待的服务标准施用到商务接待之中,秉承“园林式宾馆、国宾式服务”的理念,通过换位思考,想宾客之所想、急宾客之所急、帮宾客之所需,采用亲情服务的方式,竭尽全力为宾客提供热情周到,耐心细致的服务,为宾客营造“宾至如归”的氛围,在宾客中获得了良好的口碑。(三)餐饮工作创新求变,零点餐厅和中心厨房应运而生。为满足宾客的就餐需要,餐饮部在菜肴创新,提高饭菜质量上狠下工夫。根据宾客来自全国各地,就餐存在差异,因而在充分了解宾客就餐意向的基础上,粗菜细做、细菜精做,制作出迎合宾客口味的菜肴供宾客选择,这样既突出陕西地方特色,又做到让宾客满意。另外,在餐饮成本控制、定期了解原材料价格、统一菜品标准和质量等方面也做了大量的工作。为解决宾馆零散宾客和非就餐时间宾客的就餐问题,经过努力,在18号楼增设了“零点餐厅”。该餐厅根据大众消费的原则,顺应餐饮市场趋势,定位准确、价格合理、菜品丰富,一方面方便了宾客就餐,赢得了宾客的青睐。另一方面为餐饮部增加了收入。为最大程度节约人力成本,提高工作效率,在18号楼开设了“中心厨房”。其主要任务是:对所有菜肴的原料进行统一清洗,并将原料按菜单分别制作加工成半成品,配送到各班组进行烹饪。建立“中心厨房”不但可以使菜肴实现标准化、菜品质量具有稳定性,保证食品安全,而且可以整合资源,提高工作效率。(四)加强交流、互通有无、取长补短,共同提高。按照“走出去、请进来”的方式,安排员工学习外省国宾馆的好经验和好做法。今年我们选派了业务能力强的员工前往沪、粤、甘等地开展交流学习,通过互相借鉴先进经验,开阔思路和视野,提高管理水平,提升宾馆的软实力。在外协服务工作中,选派骨干员工出色完成了中直北戴河2016年暑期协助接待服务工作。其中四人被中共中央办公厅北戴河暑期服务工作领导小组评为“服务标兵”;四人被中直北戴河服务局评为“先进工作者”。他们以辛勤的劳动、优质的服务赢得了外协单位和宾客的高度赞扬,为陕西赢得了荣誉,为宾馆树立了良好的形象。二、高度重视、细化服务,圆满完成政务接待在政务接待中,我们牢固树立“接待工作无小事”的观念,高度重视、精心部署,注重细节、用情服务,从而保证了等级任务和重要政务会议的接待。一是根据政务接待的特点,制定完善的接待方案和应急预案,以适应接待工作的新变化。二是团结协作、优质高效,举全馆之力做好各项服务保障工作。三是虽然积累了丰富的接待经验,但在接待中仍保持“归零心态”,认真严谨、一丝不苟,避免出现工作失误。四是学习借鉴国际星级酒店“管家服务”的理念与操作流程,结合实际融会贯通,采用隐蔽服务,以“看不见服务能感受到服务”为目标,逐步形成一套适合政务接待的贴身服务模式。三、把“管理提升年”活动引向深入,实现管理水平不断提升(一)加大考核力度,提高工作质量和效率。为进一步提高对标管理工作质量,确保各项经济指标的顺利完成,年初宾馆印发了《关于2016年度绩效目标责任书和考核指标分解表的通知》。在执行过程中,各部门结合自身工作职责、考核内容和工作实际,按照分解的年度绩效目标责任考核指标,以及考核的具体要求,采用行之有效的措施认真予以贯彻落实,不断提高管理水平,促进了工作质量和工作效率质的飞跃。(二)标准化建设迈上新台阶。在标准化建设中,我们制定了标准化建设计划,明确了指导思想、工作目标、工作进程节点及责任部门,按步骤落实标准化建设任务。重点任务是按照标准化管理的要求,完成修订宾馆《标准化体系表》,修改不符合要求的标准编号,以及精简不适用于酒店行业的标准等一系列工作。同时,体系表内采用标准的文本采标工作已经完成,将严格按照体系表内的标准予以实施。(三)强化财务管理,确保资金安全。财务管理以提高宾馆效益为核心,以成本管控为重心,以全面预算为抓手,增强宾馆综合竞争力为目标,强基础、抓规范,实现了宾馆财务管理水平的进一步提高,充分发挥了财务管理的作用。一是积极开展资金整顿工作。结合实际做好资金管理的安排,对资金预算、开支范围、银行账户、网银操作、拨付程序、现金和银行存款以及资金安全防范等进行了自查,所有资金支出均合法合规,实现了资金安全无事故的目标。同时为防止“小金库”死灰复燃,要求各部门对“小金库”进行自查自纠、清理排查,确保宾馆资金安全完整。二是加强会计基础化工作。今年初,根据工作需要,重点对会计政策、核算标准、会计监督、会计年度预算外资金、较大额度资金的使用情况进行整顿,重点排查是否严格按照“三重一大”制度要求,使用和调配大额资金,确保财务工作有序推进并按期保质完成。三是积极稳妥做好“营改增”的衔接工作。根据国家“营改增”的有关规定,宾馆从5月1日起由营业税纳税人转变为增值税一般纳税人,并正式启用国家税务局监制的增值税发票。同时,为稳妥推进这项工作,针对工作中需注意的事项,宾馆及时印发了《关于“增值税改证营业税”有关事项的通知》、《关于增值税发票的注意事项》等,避免了相关部门由于对国家政策的不了解而给宾馆造成不必要的损失。(四)实施全面预算管理。为推进全面预算系统的正常运转,今年对该系统进行了全方位的测试和优化,制定了九大类定额体系,实现了全面预算管理系统与账务系统的对接,各项指标均可以在账务系统实时自动取数,方便了各部门及时掌握各项指标的动态,便于优化管理。同时,为提升预算编制人员的业务水平,组织编写并印发了《关于全面预算管理系统预算编制模块编制说明》和《关于全面预算管理系统预算分析模块使用说明》。通过实施全面预算管理,促进了宾馆资源优化配置,改善物流和资金流,达到控制投资、节约费用、降低成本、杜绝不合理开支的目的,进而提高了经济效益和管理水平。四、加强党建工作,积极组织学习和开展活动(一)加强党员思想教育工作。一是宾馆党委组织党员学习了习近平总书记七一重要讲话、在纪念红军长征胜利80周年大会上的讲话、十八届六中全会精神等重要文件和有关领导讲话精神,提高了党员干部的理论水平和工作能力。二是在“两学一做”活动中,通过广泛动员、制定方案、建立了学、做、改三个台账清单、开展知识竞赛等,增强了党员干部的责任意识和大局意识,发挥了党员的先锋模范作用,达到了预期的目的和效果。三是开展了领导干部个人有关事项报告工作,将宾馆领导班子成员个人有关事项报告表上报给上级组织部门。四是设立党员活动室,为加强党员教育提供保障。(二)扎实做好党建基础性工作。一是签订了《党风廉政建设目标责任书》,加强对党员领导干部的监督,年底对各部门党风廉政工作进行检查和考核。二是认真开展了干部档案整理审核认定工作。三是在全馆范围内开展了形势任务教育活动,激发全员的危机感、紧迫感和责任感,引导干部职工认清形势、坚定信心,全力打赢“保生存、求发展”攻坚战。四是办理党关系转移相关手续和开展党员组织关系排查工作。五是认真开展党员管理积分制工作。六是做好各项统计及报送工作。六、存在的问题(一)精细化管理有待加强。近年来,宾馆虽然在管理方面做了大量的工作,但在管理中仍存在执行力较差,工作落实不到位,遇事推诿扯皮等现象。在今后的管理中,我们将认真研究、准确施策,以更高的标准,更严的措施,使管理工作更加精益求精,各项工作更上一层楼。(二)销售工作还需加强。销售收入不高的客观原因是中央“八项规定”的出台、国家相关政策的调整给宾馆经营和销售工作带来一定的困难。主观原因一是沿袭传统的销售模式,与市场接轨不够紧密;二是销售思路不够开阔,销售手段单一;三是客源结构调整较慢,客源市场仍是以商务会议市场为主,散客、团队、大型演出和活动等接待量较少。明年,我们将加强销售工作,力争提高经营收入。
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